yang bisa saya tangkap dari artikel yang saya baca diatas adalah dimana seorang pelayan restaurant atau waiter/waitress yang profesional hendaknya bisa menangkap dan mengerti apa yg dibutuhkan/yang diperlukan customer hanya dengan membaca raut muka/melirik customer tersebut. apabila seorang pelayan mampu melakukan hal tersebut kemungkinan besar customer tersebut akan merasa puas atas apa yang pelayan tersebut lakukan, dan tidak menutup kemungkinan customer tersebut akan mempromosikan/merekomendasikan restaurant anda ke orang-orang terdekatnya dan memberitahukan bahwa pelayanan direstaurant anda memuaskan, maka dari itu restaurant anda akan menjadi lebih diminati para pngungunjung karena pelayanan anda tersebut dirasakan memuaskan bagi para customor yang datang kerestaurant anda. secara singkatnya ini bisa disebut dengan promosi secara tidak langsung atau juga bisa disebut pemasaran dari costomer ke customer.
mungkin hanya itu komentar yang bisa saya berikan dari artikel diatas